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カシスとブルーベリー
カシスとブルーベリーの成分の違いはお話しましたが、体内ではどう作用が違うのでしょうか?
ブルーベリーのアントシアニンは目の網膜にある光に反応する色素(ロドプシン)の再合成を助ける働きといいます。
カシスのアントシアニンは抹消血管の血の流れを改善する働きといわれます。目が凝っていると血行が悪くなっているので、血行改善作用により目の筋肉の緊張を緩和するといわれています。
パソコンやデスクワークで目の緊張が続くと目の筋肉が緊張してきます。これをピントフリーズ現象といいますが、カシスはこの緊張を緩和することが期待されます。
目がものを見る際にピントを合せなければなりません。このピントを合せる筋肉が凝ると目がピントを合せられず、物がかすんで見えるのです。
また、光が目の網膜に当たって、脳に伝えられる事で物が見えます。
この前者のピントを合せるところでカシスポリフェノールが、後者の光に反応する部分でブルーベリーポリフェノールが有効ではないかといわれています。
カシスとブルーベリー両方取る事が推奨されるのはこういうわけです。
また、カシスのアントシアニンは血流を改善する事から目のくまも改善するという報告もあります。
カシスのサプリメントは「わかさ生活」のカシスαが北欧産、明治製菓のカシスiがニュージーランド産ですが、どちらも日光による紫外線が強い事でカシスの品質がよくなるようです。
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