カシスを使った簡単レシピ

カシスのレシピを覚えれば、美味しくポリフェノールを摂ることができるでしょう。 ポリフェノールの1種であるアントシアニンを含んだカシスは、健康志向の方から大変な注目を集めています。 アントシアニンを含んでいる果実としてブルーベリーを思い浮かべる方も多いと思いますが、カシスのほうがブルーベリーよりもアントシアニンを多く含んでいます。 アントシアニンには眼精疲労を回復させる効果が期待できるので、疲れ目で悩んでいる方はカシスを取り入れると良いでしょう。 また、カシスに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用が期待できます。 ポリフェノールには血栓予防や肝機能の衰えを予防する働きもあるので、カシスのレシピを覚えて上手に摂取してください。

カシスのレシピで手軽なのは、カクテルでしょう。 市販されているカシスリキュールを使えば、簡単にカクテルを作ることができます。 人気のカクテルカシスオレンジも、レシピを覚えれば自宅で楽しむことができます。 カシスオレンジの作り方は、オレンジジュースとリキュール30ミリリットルを混ぜるだけです。 アルコールに弱い方は、カシスリキュールの量を減らすと良いでしょう。 カシスオレンジの作り方は大変簡単なので、覚えやすいのではないでしょうか。

お酒が呑めない方は、カシスを使ったジャム作りを覚えると良いでしょう。 ジャムをカシスで手作りすれば、ヨーグルトにかけたり、パンに塗って、毎日ポリフェノールを摂取することができます。 カシスジャムの作り方ですが、冷凍ものを活用すると簡単です。 冷凍カシスに砂糖を加え、電子レンジで3分程度チンするだけで完成します。 冷凍カシスと砂糖の割合は、10対4ぐらいが良いでしょう。 甘いジャムが好きな方は、冷凍カシスに加える砂糖の量を増やしてください。 甘さ控えめなジャムが好きな方は、冷凍カシスに加える砂糖の量を減らすと良いでしょう。 冷凍カシスを使って作ったジャムは、余計なものを含まない無添加なので、安心して食べることができます。 ただ、保存料も加えていませんから、冷凍カシスで手作りしたジャムは、早めに食べきるようにしてください。

カシスを使った料理をするのは面倒だという方は、既に出来上がったジャムを購入すると良いでしょう。 また、カシスを使ったジュースを購入し、毎日飲むのも良いのではないでしょうか。 カシスを使った商品は、ネットを活用すると簡単に購入することができます。