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カシスはどんな果物?

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カシスのカクテルで健康

カシスカクテルは様々あります。 オレンジジュースを使ったカシスオレンジは、女性に大変人気でしょう。 ソーダで割ったカシスソーダも大変呑みやすく、居酒屋やバーで呑んだことがあるという方も多いと思います。 カシスのカクテルは甘口でフルーティーなものが多く、飲食店では人気のドリンクメニューとなっています。 そしてカシスのカクテルは、健康志向の方からも注目を集めています。 アルコールの過剰摂取はよくありませんが、適度にカシスのカクテルを呑むのは健康に良い影響を与えます。

カシスにはポリフェノールが豊富に含まれているので、毎晩適度に呑むと、健康効果が期待できるのです。 そしてカシスに含まれているポリフェノールはアントシアニンと呼ばれるもので、ブルーベリー同様、眼精疲労に効果があるとされています。 しかも、ブルーベリーの2倍のアントシアニンが、カシスには含まれています。 ですから、日中パソコン画面に向かっていて目が疲れている方は、カシスのカクテルを呑むと良いかもしれません。 また、カシスにはビタミンCも豊富に含まれています。 ビタミンCには美容効果が期待できますから、美肌になりたい方もカシスのカクテルを呑むと良いでしょう。

カシスのカクテルを飲食店で呑むのも良いでしょう。 しかし、不景気の今、飲食店でお金を払ってカシスのカクテルは頼みたくないという方もいるのではないでしょうか。 飲食店でカシスカクテルを呑もうと考えたら、1杯500円程度支払わなければならないでしょう。 ですから、カシスのカクテルの作り方を覚えて、自宅で作ると良いのではないでしょうか。

カシスのカクテルの作り方は、大変簡単です。 市販されているカシスリキュールを1本購入すれば、様々なカクテルを作ることができます。 カシスリキュール30ミリリットルをグラスに入れ、そこへオレンジジュースをなみなみと注いで混ぜると、カクテルが出来上がります。 オレンジジュースを加えたカシスオレンジは、大変フルーティーで口当たりが良く、アルコールが苦手な方でも飲みやすいでしょう。 また、カシスソーダも簡単に作ることができます。 カシスリキュール30ミリリットルをグラスに入れ、そこへソーダをなみなみと注いで混ぜれば完成してしまいます。 カシスのリキュールを1本購入しておけば、様々なカクテルを手軽に作ることができます。 ですから健康に良いカクテルを呑みたいという方は、カシスリキュールを購入して常備しておくと良いでしょう。

カシスの上手な育て方

カシス育て方は、それほど難しくありません。 ベリーの仲間がカシスなので、イチゴの育て方を知っている方なら育てることができるでしょう。 また、カシスは日当たりの悪いところでも育てることができるので、裏庭や木陰で育てることができます。

カシスを育てるなら、苗を購入すると良いでしょう。 種からカシスを育てるのは、どんなに簡単に育てられるとはいえ、大変難しいと思います。 農家でさえ果樹を育てるときは苗を購入するのですから、カシスを育てようと考えたら、良い苗を購入してください。 カシスの苗を購入したら、土に植えましょう。 間違っても、カシスの苗を砂に植えないようにしてください。 砂は水はけが良いのですが、カシスの根が張りません。 そしてカシスは、大きめの植木鉢に植えると良いでしょう。 イチゴの一種とはいえ、カシスはイチゴほどにコンパクトではありません。 だからといって、カシスは柿やリンゴほど大きくは育ちません。 カシスは1メートルほどの高さになると考えて良いでしょう。

ですから、大きめの植木鉢を用意すれば、カシスは充分育てることができます。 大きめの植木鉢が置けるなら、カシスはベランダでも育てることができるでしょう。 ただ、マンションのベランダでカシスを育てる場合、ベランダは非難通路になっていますから、歩けるスペースを確保して育ててください。 そしてカシスを育てるときは、毎日、水遣りを欠かさないようにしましょう。 カシスだけではなく、全ての植物は水がなければ育ちません。 ですからカシスといった植物を育てるときは、土を乾燥させないように、水分を与えてあげてください。 カシスが育ってきて葉や枝が多いと感じたら、剪定します。 剪定をして風通しを良くすると、カシスは健やかに育ちます。

カシスが果実をつけたら、ぜひ調理をして食べてください。 ポリフェノールを豊富に含むカシスは、今、健康志向の方から大変な注目を集めています。 カシスにはポリフェノールの1種であるアントシアニンが豊富に含まれていて、その量はブルーベリーの2倍とされています。 ですからカシスには眼精疲労を取り除く効果が期待でき、また、ポリフェノールの抗酸化作用も期待することができます。 カシスの果実は、ジャムの材料にすると良いでしょう。 また、果実と氷砂糖、焼酎を合わせておけば、梅酒のようなカシス酒になります。

カシスの様々な効能

カシス効能として、眼精疲労を取り除く効果を挙げることができます。 疲れ目に良い成分として有名なアントシアニンが、カシスには豊富に含まれているからです。 アントシアニンを含む果実としてブルーベリーも有名ですが、カシスはブルーベリーの約2倍ものアントシアニンを含んでいます。 ですから、効率よく眼精疲労を解消するなら、カシスを摂取すると良いでしょう。

カシスの効能には、抗酸化作用も挙げることができます。 ポリフェノールがカシスには豊富に含まれているので、健康効果が期待できます。 抗酸化作用とは体内の活性酸素を抑える働きのことで、カシスを摂取すると、体内が酸性に傾きすぎるのを防ぐことができます。 活性酸素自体は決して悪いものではないのですが、あまりにも体内で活性酸素が活発化すると健康に害を与えてしまうので、カシスを食べて抑えると良いでしょう。

また、カシスにはビタミンCも豊富に含まれています。 ビタミンCは美容効果のある成分として有名ですが、このビタミンCにはストレスへの抵抗力を高めたり、鉄分の吸収を良くする働きがあるので、カシスで補うと良いでしょう。 更に、カシスにはカリウムやカルシウム、亜鉛、鉄も含まれています。 ですから、女性に嬉しい成分がカシスに詰まっているといっても良いのではないでしょうか。 貧血気味の方にもぴったりでしょうし、骨を丈夫にしたい方もカシスを摂取すると良いでしょう。

カシスを摂取するなら、サプリメントがオススメです。 サプリメントなら、カシスの有効成分を効率よく摂取することができます。 また、サプリメントは大変手軽なので、毎日カシスを摂取することができるのではないでしょうか。 カシスリキュールを使ってカクテルを作り、呑むようにしても良いでしょう。 しかし、アルコールが苦手な方は、カシスリキュールを活用した摂取方法が苦痛になるのではないでしょうか。 また、冷凍のカシスを使ってデザートを手作りして食べるようにしても良いでしょう。

しかし、忙しい方や料理が苦手な方がカシスを料理して食べようとしても続かないのではないでしょうか。 サプリメントは大変手軽で続けやすいので、カシスを摂取したい方はぜひ活用してください。 お菓子のメーカーとして有名な明治から登場しているカシスのサプリメントが、今、大変な人気を集めています。 大変飲みやすいサプリメントなので、カシスを摂取したい方は試してみると良いでしょう。

株式会社明治の「カシスi」

カシスi」は明治から販売されているサプリメントです。 そして、眼精疲労で悩んでいる方から、「カシスi」は大変な人気を集めています。 「カシスi」には眼精疲労を取り除くアントシアニンが豊富に含まれているので、疲れ目に良い効果を発揮してくれるのです。 アントシアニンを含んでいる果実としてブルーベリーも有名ですが、カシスはブルーベリーの約2倍のアントシアニンを含んでいます。 また、カシスに含まれているアントシアニンはポリフェノールの1種で、抗酸化作用も期待できます。 血栓予防にも効果があるので、脳卒中や心筋梗塞を予防したい方も、カシスを摂取すると良いのではないでしょうか。

「カシスi」には、アントシアニンのほか、ルテインも配合されています。 ルテインとはカルチノイドの1種で、カシス同様、抗酸化作用が期待できます。 また、ルテインは目の水晶体と黄斑部に多く含まれている成分で、カシスのアントシアニン同様、眼精疲労に効果があるとされています。 ですからパソコン画面に長時間向かうという方は、「カシスi」で目の疲れを癒すと良いのではないでしょうか。 「カシスi」ならアントシアニンとルテインのダブル効果で、より目の疲れを取り除くことができるでしょう。

また、「カシスi」には、皮膚や粘膜の健康を助けるビタミンやβ―カロテンも含まれています。 ですから「カシスi」を摂取すれば、疲れ目を解消できるだけでなく、美肌になることもできるでしょう。 そして「カシスi」には、銅と亜鉛の2つのミネラルも配合されています。 銅には骨や血管を強くする効果が期待できるので、「カシスi」を摂取すれば、血管が細くなるのを防ぐことができるでしょう。 亜鉛には免疫機能を正常に保つ作用が期待できるので、「カシスi」を摂取すれば、風邪をひきにくくなるのではないでしょうか。

「カシスi」を飲んだ方の中には、目のクマが消えたという方がいます。 血流が良くなるので、「カシスi」を飲むと目のクマが消えたり、顔色が良くなるのでしょう。 また「カシスi」を飲んだら、顔の色がワントーン白くなったという方もいます。 「カシスi」を飲むと血行が良くなり、新陳代謝が活発になるからでしょう。 肌の新陳代謝が活発になれば、シワやシミ、たるみも解消することができるので、美容を気遣う方も「カシスi」を試してみると良いと思います。 「カシスi」には、ソフトカプセルタイプ、タブレットタイプ、顆粒タイプと様々な形状のものがあります。 ですから自分好みの「カシスi」を選んで、上手に取り入れると良いでしょう。

カシスに含まるアントシアニン

カシスはアントシアニンを豊富に含んでいる果実です。 クロスグリとも呼ばれるカシスはベリーの1種で、様々な健康成分を含んでいます。 ですから健康志向の方から、今、カシスが大変な注目を集めています。

カシスに含まれているアントシアニンは、眼精疲労に効果があります。 アントシアニンを含んでいる果実で有名なものにブルーベリーがありますが、カシスはブルーベリーの約2倍、アントシアニンを含んでいます。 ですから眼精疲労で悩んでいる方は、カシスを摂取すると良いでしょう。 また、カシスに含まれているアントシアニンはポリフェノールの1種なので、抗酸化作用が期待できます。 抗酸化作用とは活性酸素を抑える働きのことで、カシスを摂取すると体が酸化するのを予防することができるのです。 活性酸素は決して悪いものではないのですが、あまりにも過剰に発生すると体に悪影響を与えるので、ポリフェノールを含むカシスのような食べ物で抑えると良いのです。

そしてカシスには、血栓を予防する効果も期待できます。 ですからカシスを摂取すれば、脳卒中や心筋梗塞を予防することもできるでしょう。 更に、カシスにはビタミンCも豊富に含まれています。 カシスに含まれているビタミンCは、美容成分として有名でしょう。 ですからカシスを摂取すれば、色白美人になれるかもしれません。 そしてカシスには、鉄分やマグネシウムといった鉄分も豊富に含まれています。 鉄分は貧血の方に嬉しい効果を発揮してくれるので、立ちくらみがするという方は、積極的にカシスを摂取すると良いのではないでしょうか。

カシスの有効成分を余すところなく摂取するなら、サプリメントを活用すると良いでしょう。 サプリメントなら、毎日手軽にカシスの有効成分を摂取することができます。 今、大変な人気を集めているカシスのサプリメントがあります。 それは、お菓子メーカーで有名な明治から登場しているカシスのサプリメントです。 このサプリメントを飲むようになったら目のクマを解消できたという方が多く、女性から大変な人気を集めています。 カシスのサプリメントで目の下のクマが取れるなんて、嬉しいですね。

また、このカシスサプリメントにはアントシアニンのほか、ルテインも配合されています。 ですからこの製品を摂取すれば、ルテインとアントシアニンのダブル効果で、より疲れ目を解消することができるでしょう。 ルテインとはカロチノイドの1種で、カシスに含まれているアントシアニン同様、疲れ目に効果を発揮してくれます。

カシスオレンジ  カクテルのなかでも・・・

カシスオレンジは大変飲みやすいカクテルなので、バーや居酒屋で注文する女性を多く見かけます。 居酒屋に集団で行くと「とりあえずビール」という方もいますが、ビールよりもカシスオレンジといったカクテルを頼みたい方もいます。 私は以前女性だけの飲み会に参加したことがありますが、そのとき、最初から思い思いの酒を頼んでいて、カシスオレンジを頼んでいた方もいました。

カシスオレンジはフルーティーで飲みやすく、口当たりが良いカクテルです。 ですからカシスオレンジを飲みすぎて、ふらふらになるという方もいます。 口当たりが良いのですがそれなりのアルコール度数があるので、カシスオレンジは飲む量に注意が必要です。 また、カシスオレンジを飲むときは、カロリーにも注意しましょう。 意外にもカシスオレンジはカロリーが高めのカクテルです。 1杯あたり200カロリー程度ありますから、あまりにもカシスオレンジを飲んでしまうと、ダイエットの妨げになってしまいます。

カシスオレンジを自宅で作りたいという方もいるでしょう。 バーや居酒屋でカシスオレンジを頼むよりは、家計節約のため、自宅で作って飲むほうが安上がりです。 カシスオレンジの作り方は大変簡単で、カシスリキュールとオレンジジュースを揃えて混ぜるだけです。 カシスリキュール30ミリリットル程度をグラスに入れ、その後オレンジジュースでグラスを満たして混ぜれば、カシスオレンジは出来上がってしまいます。 とても簡単なので、カシスオレンジのレシピはすぐに覚えられるでしょう。

カシスリキュールはお酒を取り扱っているお店なら、簡単に購入することができます。 また、インターネット上でもカシスリキュールは販売されているので、上手に利用してください。 カシスリキュールを1本買ったら、たくさんのカクテルを作ることができるでしょう。 カクテルに使うカシスリキュールの量は1杯あたり30ミリリットル程度なので、何杯ものカクテルを作ることができます。 ですからカシスオレンジ以外のカクテルの作り方も覚えると良いのではないでしょうか。 女性に人気のカシスソーダも、自宅で簡単に作ることができます。 カシスリキュールを30ミリリットル程度グラスにいれ、そこへソーダをなみなみ注ぎます。 これだけで、カシスソーダは出来上がりです。 また、カシスソーダをバニラアイスの上にかけても美味しいでしょう。 カシスソーダ1本あれば、自分なりのアレンジを考えて楽しむことができます。

カシスのサプリメント

カシスのサプリを摂取すれば、健康的な毎日を送ることができるでしょう。 ベリーの1種であるカシスには、アントシアニンというポリフェノールが豊富に含まれています。 アントシアニンを含んだ果実としてブルーベリーが有名ですが、カシスはブルーベリーの2倍ものアントシアニンを含んでいます。 アントシアニンには眼精疲労を取り除く効果が期待できるので、疲れ目に悩んでいる方からカシスが人気をあつめています。 また、カシスに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用が期待できます。 血栓予防や肝機能が衰えるのを防ぐ働きも期待できるので、脳梗塞や心筋梗塞予防にカシスを摂取するのも良いでしょう。

カシスを摂取するなら、サプリメントがオススメです。 1回カシスを食べたからといって、即、健康になれるというものではありません。 カシスの効果で健康になるには、毎日摂取することが重要になります。 ですから、手軽にカシスを取り入れられるサプリメントは、毎日続けやすいのではないでしょうか。 カシスリキュールを使ってカクテルを作り、毎晩適量呑むのも良いでしょう。 しかし、アルコールが苦手という方に、カシスリキュールを呑む方法は適しません。 カシスを使ったジャムを手作りして、毎日摂取するのも良いでしょう。 しかし、料理が苦手という方や、忙しくてなかなかカシスジャムを作る時間が取れないという方には苦痛になってしまいます。 カシスのサプリメントなら、既に完成しているものを摂取するだけなので、大変手軽で毎日続けることができるのではないでしょうか。

カシスのサプリメントで人気を集めているものに、明治のサプリメントがあります。 明治のカシスのサプリメントは、アントシアニンのほか、ルテインも含まれています。 ルテインはカロチノイドの1種で、カシス同様、抗酸化作用を持っています。 そしてルテインは目の水晶体と黄斑部に多く含まれているので、このサプリメントを摂取すれば、アントシアニンとルテインのダブル効果で目の疲れを取り除いてくれるでしょう。 また、明治のカシスのサプリメントには2種類のミネラルと3種類のビタミンも配合されていますから、目をいたわりながら美肌になることもできるでしょう。 カシスのサプリメントで人気を集めているものに、小林製薬のサプリメントもあります。 小林製薬のカシスサプリメントは、着色料、香料、防腐剤が一切含まれていません。 ですから安心してカシスのサプリメントを毎日摂取することができるでしょう。

カシスのポリフェノールで抗酸化

カシスポリフェノールを多く含んでいる果実です。 ベリーの仲間で、アントシアニンというポリフェノールを含むカシスは、ブルーベリー同様、目の疲れやすい方から大変な注目を集めています。 そして、目の疲れを癒すには、ブルーベリーよりもカシスのほうが優れているとされています。 カシスのほうが、ブルーベリーよりもポリフェノールの含有量が高いからです。 ですからカシスのサプリメントやドリンクが、健康志向の方から大変な人気を集めています。

カシスが含んでいるポリフェノールには、抗酸化作用が期待できます。 ブドウにもポリフェノールが含まれていて、健康に気遣う方から赤ワインが注目を集めていますが、カシスもブドウ同様に注目を集めていて、カクテルとして飲む方がいます。 赤ワインからカシスリキュールを使ったカクテルへと、飲み物を変える方もいるほどです。 また、お酒な苦手な方の中には、カシスを使ったジャムやジュースで、体に良いポリフェノールを摂取する方もいます。 カシスは苦味と酸味のある果実なので、ジャムやジュース、リキュールなどに加工されて販売されています。 ですから健康のために取り入れようと考えている方は、カシスを使った加工品に注目すると良いかもしれません。 また、カシスが含んでいるアントシアニンには、肝機能を改善する効果が期待できます。 肝臓は沈黙の臓器と呼ばれるほど、病気になっても症状が現われにくい部分なので、カシスを摂取して、肝機能が衰えるのを予防すると良いのではないでしょうか。 そしてカシスには、血栓ができるのを防ぐ効果も期待できます。 ですから脳梗塞や心筋梗塞といった病気を予防したい方は、カシスのポリフェノールを摂取すると良いでしょう。

カシスの効果を効率よく取り入れるなら、サプリメントがオススメです。 ジャムやリキュールといったカシスの加工品が出回っていますが、サプリメントのほうがよりポリフェノールの効果を体内に取り入れることができるのではないでしょうか。 また、カシスの効果を得ようと考えたら、毎日摂取する必要があります。 たったの1日カシスを食べたからといって、健康になれるわけではありません。 カシスジャムやリキュールを呑むという方法では、毎日続けることができないという方もいるのではないでしょうか。 サプリメントなら大変手軽にカシスを摂取することができるので、毎日手軽に続けることができるでしょう。

カシスリキュールで作るカクテル

カシスリキュールが1本あれば、様々なカクテルを作ることができます。 人気のカシスオレンジも自宅で作ることができます。 そして、カシスソーダも手作りすることができるので、自宅で気軽にカクテルを楽しむことができます。 また、カシスリキュールにはポリフェノールが含まれているので、赤ワイン同様、健康志向の方から大変注目を集めています。 カシスには、ポリフェノールの1種であるアントシアニンが豊富に含まれています。 アントシアニンが含まれている果実にブルーベリーがありますが、カシスにはブルーベリーの2倍のアントシアニンが含まれています。 ですから、疲れ目で悩んでいる方は、上手にカシスを摂取すると良いのではないでしょうか。 また、カシスに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用も期待できます。 血栓予防や肝機能の衰え予防にも効果が期待できるので、カシスを上手に摂取すれば、脳梗塞や心筋梗塞を予防することができるでしょう。 更に、カシスにはビタミンCも豊富に含まれています。 ビタミンCは美容成分として効果が期待できるので、カシスを上手に摂取すれば、美肌になることもできるでしょう。

カシスリキュールを使ったカクテルレシピは、非常に簡単です。 自分好みのジュースとカシスリキュールを混ぜるだけで、カクテルを作ることができます。 カシスオレンジというカクテルは、リキュールとオレンジジュースを混ぜるだけです。 そしてカシスソーダというカクテルは、リキュールとソーダを混ぜるだけで作ることができます。 カシスリキュールは、どのカクテルを作るときにも、30ミリリットル程度入れれば良いでしょう。 上手にカシスリキュールを使ってカクテルを作れば、毎晩、ポリフェノール効果を得ることができます。 また、カシスリキュールはアルコールなので、リラックス効果も得ることができるでしょう。 ただ、カシスリキュールはアルコール度数が高めなので、呑み過ぎには注意が必要です。 美味しいからといってカシスリキュールのカクテルを飲みすぎると、翌朝、顔がむくんでしまうでしょう。

カシスリキュールといったアルコールが苦手な方は、ジャムを作ると良いでしょう。 冷凍カシスを用意すれば、簡単にジャムを作ることができます。 ジャムの作り方は、砂糖と冷凍カシスを混ぜ、電子レンジで数分チンするだけです。 砂糖と冷凍カシスの割合ですが、3対10ぐらいが良いでしょう。 冷凍カシスでジャムを作れば、ヨーグルトにかけて食べることができますし、パンに塗って食べることもできます。

カシスを使った簡単レシピ

カシスレシピを覚えれば、美味しくポリフェノールを摂ることができるでしょう。 ポリフェノールの1種であるアントシアニンを含んだカシスは、健康志向の方から大変な注目を集めています。 アントシアニンを含んでいる果実としてブルーベリーを思い浮かべる方も多いと思いますが、カシスのほうがブルーベリーよりもアントシアニンを多く含んでいます。 アントシアニンには眼精疲労を回復させる効果が期待できるので、疲れ目で悩んでいる方はカシスを取り入れると良いでしょう。 また、カシスに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用が期待できます。 ポリフェノールには血栓予防や肝機能の衰えを予防する働きもあるので、カシスのレシピを覚えて上手に摂取してください。

カシスのレシピで手軽なのは、カクテルでしょう。 市販されているカシスリキュールを使えば、簡単にカクテルを作ることができます。 人気のカクテルカシスオレンジも、レシピを覚えれば自宅で楽しむことができます。 カシスオレンジの作り方は、オレンジジュースとリキュール30ミリリットルを混ぜるだけです。 アルコールに弱い方は、カシスリキュールの量を減らすと良いでしょう。 カシスオレンジの作り方は大変簡単なので、覚えやすいのではないでしょうか。

お酒が呑めない方は、カシスを使ったジャム作りを覚えると良いでしょう。 ジャムをカシスで手作りすれば、ヨーグルトにかけたり、パンに塗って、毎日ポリフェノールを摂取することができます。 カシスジャムの作り方ですが、冷凍ものを活用すると簡単です。 冷凍カシスに砂糖を加え、電子レンジで3分程度チンするだけで完成します。 冷凍カシスと砂糖の割合は、10対4ぐらいが良いでしょう。 甘いジャムが好きな方は、冷凍カシスに加える砂糖の量を増やしてください。 甘さ控えめなジャムが好きな方は、冷凍カシスに加える砂糖の量を減らすと良いでしょう。 冷凍カシスを使って作ったジャムは、余計なものを含まない無添加なので、安心して食べることができます。 ただ、保存料も加えていませんから、冷凍カシスで手作りしたジャムは、早めに食べきるようにしてください。

カシスを使った料理をするのは面倒だという方は、既に出来上がったジャムを購入すると良いでしょう。 また、カシスを使ったジュースを購入し、毎日飲むのも良いのではないでしょうか。 カシスを使った商品は、ネットを活用すると簡単に購入することができます。

カシスとは?

カシスの原産地は、はっきりと分かっていませんが、世界各地に栽培されています。カシスの実は寒い地域の方が栽培しやすいようで、北欧や北アメリカで盛んに栽培されています。日本では青森県でほとんど栽培されているようですね。 最近カシスがブルーベリーやルテインとともにサプリメントとして発売されています。カシスといえばカクテルでおなじみの人も多いでしょう。 カシスはブルーベリーのように赤紫の果実なのですが、植物学上の分類は違います。 カシスはユキノシタ科スグリ属フサスグリ亜種に分類されます。日本では黒スグリと呼ばれます。 ストロベリーはバラ科オランダイチゴ属、ブルーベリーはツツジ科スノキ属、ラズベリー、ブラックベリーはいずれもバラ科キイチゴ属ですから別の植物です。 ただ、ベリーと同じように思われるのは見た目とアントシアニンを含むその色の鮮やかさからでしょうか? カシスは高さ2mほどの低い落葉樹で、カシスの実の中まで紫紺色。酸味が強く生では食べにくいため、お菓子やジャムの材料として親しまれています。 ちなみに英国ではフサスグリ全般をカラントと呼び、カシスは果実の色がほとんど黒に見えることからブラックカラント(Black currant)と呼ばれています。 同じカラント類に、ホワイトカラントやレッドカラントがあります。 カシスのサプリメントとしての注目はその黒っぽい紫色に集まっています。 カシスはビタミン・ミネラルのバランスがよいのとアントシアニンが研究の対象になっています。 カシスのサプリメントは楽天ではこちらから

カシスの成分

カシスはビタミン・ミネラルのバランスが果物の中でもトップクラスといわれます。 カシスはブルーベリーと比べても、カリウム、マグネシウム、亜鉛を多く含み、しかもカルシウムとマグネシウムのバランスも理想的。(このカルシウムとマグネシウムのバランスは骨形成に重要です。) カシスのビタミンはビタミンCはオレンジの3倍、ビタミンA、βカロチンはオレンジと同等で他のビタミン全般を豊富に含んでいます。 しかし、なんといってもカシスで特筆すべきは、アントシアニンです。アントシアニンはポリフェノールの一種で体内で様々な活躍を見せる物質。 その種類は数え切れないほどで、アントシアニンだけで約400種類あるといわれています。通常言われているビタミン、ミネラル以外にも体に必要な物質は沢山あるんですね。 カシスはそのアントシアニンのうち4種類を含みますが、そのうち二つはカシス特有のものなんです。ブルーベリーもアントシアニンで有名ですが、ブルーベリーにはこのアントシアニンは含まれていないんですね。 このため、市販のサプリメントではブルーベリーとカシスとルテインなどが一緒に配合されているものも多いんです。 ちなみにカシスに含まれるアントシアニンは、抗酸化力に優れているデルフィニジン配糖体の「D3R(デルフィニジン-3-ルチノシド)」と「D3G(デルフィジン-3-グルコシド)」、シアニジン配糖体の「C3R(シアニジン-3-ルチノシド)」、「C3G(シアジニン-3-グルコシド)」の4種類です。 抗酸化力というのは体のサビを抑えるような力です。体の老化は活性酸素によってからだの期間が酸化されることによって起こります。 カシスのサプリメントは楽天ではこちらから

カシスとブルーベリー

カシスとブルーベリーの成分の違いはお話しましたが、体内ではどう作用が違うのでしょうか? ブルーベリーのアントシアニンは目の網膜にある光に反応する色素(ロドプシン)の再合成を助ける働きといいます。 カシスのアントシアニンは抹消血管の血の流れを改善する働きといわれます。目が凝っていると血行が悪くなっているので、血行改善作用により目の筋肉の緊張を緩和するといわれています。 パソコンやデスクワークで目の緊張が続くと目の筋肉が緊張してきます。これをピントフリーズ現象といいますが、カシスはこの緊張を緩和することが期待されます。 目がものを見る際にピントを合せなければなりません。このピントを合せる筋肉が凝ると目がピントを合せられず、物がかすんで見えるのです。 また、光が目の網膜に当たって、脳に伝えられる事で物が見えます。 この前者のピントを合せるところでカシスポリフェノールが、後者の光に反応する部分でブルーベリーポリフェノールが有効ではないかといわれています。 カシスとブルーベリー両方取る事が推奨されるのはこういうわけです。 また、カシスのアントシアニンは血流を改善する事から目のくまも改善するという報告もあります。 カシスのサプリメントは「わかさ生活」のカシスαが北欧産、明治製菓のカシスiがニュージーランド産ですが、どちらも日光による紫外線が強い事でカシスの品質がよくなるようです。 カシスのサプリメントは楽天ではこちらから

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